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Café Selección de la Casa 250 g

https://www.restaurantechiltepe.com/web/image/product.template/2625/image_1920?unique=e3bb2aa

Es el café perfecto para las personas que buscan un sabor intenso y equilibrado, sin perder la delicadeza del café arábica.

Con un mezcla 70% arábica y 30% robusta de tueste medio , proporciona un dulzor, y acidez media; amargor predominante y nivel de cafeína intermedia

Ideal para Cafeterías con máquina de espresso, restaurantes con percoladora para café del día y/o consumo doméstico.

Preferentemente en grano; aunque puedes solicitar el molido de tu preferencia.

$ 84.05 84.05 MXN $ 84.05

$ 97.50

Not Available For Sale

  • Grano o Molido

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Shipping: 2-3 Business Days

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A. CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO
Especie 70% Arábica & 30% Robusta
Variedades Typica, Bourbon, Marsellesa / Romex 96, Palmar
Estado Origen Puebla
Región Sierra Negra
Cosecha 2023 - 2024
B. CARACTERÍSTICAS SENSORIALES
Perfil de tueste Medio
Notas Dulzor, y acidez media; amargor predominante. Cafeína intermedia alta
Cliente objetivo Ideal para cafeterías con máquinas de espresso, cafetera doméstica y restaurantes con servicio de refill; para clientes que disfrutan el amargor
C. CARACTERÍSTICAS DEL EMPAQUE
Empaque Bolsa sellada laminada kraft con válvula de frescura y TinTie
Presentación 1kg, 500g y 250g en grano o molido.
D. VOLUMEN TOTAL DE PRODUCCIÓN
1,500kg / semana
Mes Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
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